Die Gastwirtinnen und Gastwirte der Gruppe Südtiroler Gasthaus und ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind stolz auf die jahrhundertealte Südtiroler Gasthauskultur und leben diese Gastlichkeit mit Leib und Seele Tag für Tag in den familiengeführten Betrieben.

Das „Südtiroler Gasthaus“ ist ein Ort ...

• wo wir die echte Südtiroler Gastfreundschaft spüren und wo das gemütliche Beisammensein geschätzt wird.

• wo Tradition gelebt und gepflegt wird, wo wir, aber auch offen sind für Neues und Anderes.

• wo das Beste, was Region und Saison zu bieten haben, auf den Tisch kommt.

• wo der Volksmund zuhause ist, wo Geschichten erzählt und von Generation zu Generation weitergegeben

• werden und wo am Stammtisch manchmal auch Geschichte geschrieben wird.

• wo jeder herzlich willkommen ist und wo wir uns auf Anhieb wohlfühlen.