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Piatti altoatesini
freschi - locali - autentici

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I vostri ospitanti

Il ristorante Durnwald è un'azienda a gestione familiare che serve piatti tradizionali e stagionali preparati personalmente dalla proprietaria Sylvia Mayr, che si impegna quotidianamente a riportare in vita e perfezionare ricette antiche e piatti tradizionali.

La aiuta sua mamma Barbara, responsabile del servizio e del vino. Insieme ai loro collaboratori proseguono l'attività di una vita di Erich Pius Mayr, padre di Sylvia e marito di Barbara.

ABOUT

Menù

GodeteVi le prelibatezze

della cucina

tradizionale altoatesina.

Vino

L'ampia carta dei vini offre anche vini meno conosciuti. Saremo lieti di consigliarVi.

Festa del raccolto

Da fine settembre all'inizio di novembre

Festa del raccolto nella „Locanda Sudtirolese” - sapori d’autunno. Da fine settembre a inizio novembre inoltrato le locande proporranno dei piatti deliziosi a base di prodotti appena raccolti. In autunno la scelta di prodotti agricoli è particolarmente ampia: verdura fresca, frutti succosi, che sono maturati durante l’estate assimilando quanto di meglio offrono l’aria e il terreno, e molti altri prodotti che i nostri ristoratori trasformano in deliziose specialità culinarie.

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Ai margini della foresta,
in mezzo al verde.

Ideale per feste

Il ristorante Durnwald è particolarmente adatto per feste di famiglia come prima comunione, battesimi, aperitivi nuziali, pranzi di club, pranzi di lavoro, semplicemente per incontrare gli amici o una cena romantica in due.

Il bar Vi invita a giocare a carte e potrete osservare la natura circostante dalla terrazza. La pista ciclabile e la pista da fondo passano proprio davanti al ristorante. Nella nostra pittoresca cantina (prenotabile in anticipo) potrete gustare un buon bicchiere di vino in buona compagnia.

I piatti vengono preparati con prodotti locali secondo le ricette tradizionali, reinterpretati in chiave classica o moderna, sempre secondo le stagioni.

-Sylvia Mayr-

Karte
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